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新零售時代,這樣的人貨場才值得做

2021-05-21 10:20:53 編輯:美贊科技 來源:本站原創(chuàng)

實體零售無非人、貨、場,對于化妝品從業(yè)者而言,這句話再熟悉不過。

 

雖然人、貨、場這三大基本要素不會變,然而,時代和環(huán)境都在不斷演變,人、貨、場本身的含義也在不斷的變革。只有不斷地刷新人、貨、場的定位認知,我們才能真正做好這盤生意。

 

 

 

01
 

人的變化:

3、4億農(nóng)村、藍領(lǐng)人口消費力很強


如今,市場上所有人都在談新零售,然而,新零售無非是針對場的業(yè)態(tài)發(fā)生什么變化,場是第三位的,真正第一位的是人。

 

資本在化妝品行業(yè)找值得投資的標的,最先看的是行業(yè)里的人群,認清了人、貨、場中人的變化,才有可能認識貨和場的變化。

 

事實上,資本方每五年會重新對“人”展開一次調(diào)研:95跟90有什么區(qū)別,90跟85有什么區(qū)別。

 

如今,95后大多使用抖音、快手這一類視頻軟件,它們的傳播力把中國的化妝人群拉低了五歲,原來的年輕人可能從大學開始化妝,現(xiàn)在不僅是高中生,甚至初中學生也開始化妝了,消費人群基數(shù)被放大了一倍,這就是“拉低五歲,放大一倍”。

 

95后、00后的崛起,為化妝品市場帶來了巨大的增量,這意味著,我們身處于一個更大的‘池塘’里面,這是真正的后浪的力量。

 

另一個人群也非常重要——二胎的媽媽。能生得起二胎的家庭,不僅說明媽媽們身體好,還說明家庭財力好。

 

過去媽媽們會被教育,懷孕或者哺乳期最好不要化妝,而現(xiàn)在95后也開始當媽媽了,90后都30歲了,她們和上一代媽媽不一樣,她們的消費能力也不一樣,她們希望做漂亮的媽媽,悅己大于悅?cè)恕?/p>

 

還有一類人群也非常重要——農(nóng)村人口、城市藍領(lǐng)。幾乎所有做消費品的人都喜歡盯著沿海城市三億多的白領(lǐng)家庭,農(nóng)村人口和城市藍領(lǐng)一直被認為非主流人群。

 

事實上,中國有3、4億農(nóng)村、藍領(lǐng)人口,他們收入不高,可支配收入?yún)s不低,他們對化妝品的需求很旺盛,市場一直認為,他們對化妝品的需求很低,甚至是零需求。

 

她們和白領(lǐng)生活在相同的城市里,她生活也許比不上別人,可她們愛美程度,也會受同齡人影響,在化妝品上的支出占比不會少,但這類人群的需求一直被市場忽視,值得行業(yè)重新挖掘。

 

02


貨的變化:

耗材+器材的模式最值得做

 

錢是最聰明的,哪個行業(yè)比較好,錢就會流入這個行業(yè),從投資的角度來看,化妝品、個人護理品行業(yè)值得介入,這一點,從貨的角度可以得到驗證。

 

人的變化勢必帶來了貨的變化,這個時代值得做的“貨”是怎樣的?我們不妨借用投資者的視角來重新審視“貨”。

 

8月18日,嘉御基金創(chuàng)始合伙人兼董事長衛(wèi)哲就曾在2020(第十三屆)中國化妝品大會主論壇上表示,他們不考慮絕對耐用的產(chǎn)品,絕對快消的產(chǎn)品也不考慮。

 

絕對耐用的產(chǎn)品意味著低頻、高客單價;而絕對快消的產(chǎn)品,意味著高頻消費和極低的客單價,消費者幾乎要每天使用。人類很有意思,會對絕對耐用品的價格十分敏感,對絕對快消品的價格也十分敏感,這是資本界對這兩塊不感興趣的主要原因。

 

事實上,投資者更喜歡的是相對耐用、相對快消的這些消費者對價格不太敏感的領(lǐng)域,這也是當前實體零售判斷一盤貨值不值得做的參考方向。

 

 

 

那么什么是相對耐用、相對快消?

 

相對快消,意味著這件產(chǎn)不是日活產(chǎn)品,可能是一個周活或者月活產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品,客單價在幾十到一兩百元。而相對耐用品,被稱為年活產(chǎn)品,消費者半年或者是一年替換一次,其客單價大多在幾百元,少有超過一千元。

 

這兩個“相對”,是今天消費品機會最大的領(lǐng)域。因為很多化妝品、個人護膚品基本上是屬于相對快消,而很多美容相關(guān)的器材,可以歸屬于相對耐用產(chǎn)品。

 

對于投資者而言,他們更喜歡的是耗材和儀器疊加的產(chǎn)品,我們可以把這樣的產(chǎn)品理解為相對耐用+相對快消。

 

投資者會投電動牙刷,其中牙刷桿是器材,刷頭就是耗材,他們投電子煙,煙桿是器材,煙彈是耗材。

 

甚至是大家認為是絕對器材的電吹風,也被改造成“器材加耗材”的模式:女生用電吹風吹頭發(fā),總擔心越吹越干,我們就在電吹風上加一個噴頭,噴一點香氛精油,一個噴頭八十塊錢,兩個月用一個。這樣這樣算下來,一個吹風機本身三百多元,精油耗材消費,一年加起來也是三百多塊元。

 

反觀做耗材的公司,投資者會鼓勵他們在耗材的基礎(chǔ)上加器材,比如做泡腳料包公司,在料包的基礎(chǔ)增加一個很漂亮的塑料桶,這便是器材,因為有了這個桶,消費者泡腳的頻率會大幅提高。

 

 

 

在化妝品行業(yè),這條邏輯同樣適用,產(chǎn)品是耗材,美容儀器是器材;美容儀器+產(chǎn)品構(gòu)成相對耐用+相對快消的完美組合,消費者對價格不敏感,還能夠不斷產(chǎn)生復購行為。

 

總而言之,做耗材的公司可以用耗材加上器材,做器材的公司可以增加耗材,這樣就成為了相對耐用和相對快消的結(jié)合體。

 

 

03

銷售場景:

要有在線能力和到家能力

 

人變了,貨一定會變,場也會發(fā)生變化。

 

對于賣場而言,相對低頻、高客單價的賣場,要足夠大;而高頻消費、低客單價的店要足夠?。坏匾氖?,任何一個品牌進入一個賣場,有兩種能力非常重要:在線能力和到家能力。

 

什么是在線能力?

 

消費者不在店里的時候,也可以繼續(xù)和品牌方保持互動和溝通,如果達到這個程度,說明這個場和品牌有在線能力。

 

而“到家”的能力,則是能夠吸引消費者進到店里的能力,所以新零售,一定是在線下提升用戶的體驗,吸引消費者進到門店里。

 

從投資者的角度看化妝品領(lǐng)域,在過去三年,能夠快速崛起的線下的場,基本都具備了上述特點,能夠在線和消費者溝通,能夠用體驗吸引消費者“到家”。

 

 

 

對新零售人、貨、場的重新定位的認知,能夠幫助化妝品從業(yè)者判斷一個品牌在當前市場環(huán)境下的生存能力和發(fā)展空間。

 

在智美之鑰品牌創(chuàng)立之初,新零售時代需要關(guān)注的三類人群都就是智美之鑰的品牌的重要標的群體,針對這類群體,智美之鑰在價格和市場定位上就做好了布局。

 

在貨方面,智美之鑰以先減后加為護膚理念,打造的儀器+產(chǎn)品的組合,用產(chǎn)品和儀器的緊密搭配,塑造專業(yè)的服務體系,同時儀器與產(chǎn)品的組合正好契合投資者眼中“相對耐用和相對快消”的組合模式。

 

而智美之鑰一直在致力打造線上交流社群,幫助實體門店和消費者建立強聯(lián)系,強化實體門店的“在線”能力;與此同時智美之鑰能夠用安全、功效可見的服務,吸引消費者進店,進一步增強門店的“到家”能力。

 

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